Día Nacional de la Papa

Fue instituido el año 2005, a través de la Resolución Suprema N.° 009-2005-AG. Su finalidad es revalorar la papa como expresión de la cultura andina milenaria y muestra de la agrobiodiversidad. Se busca promover su consumo destacando su valor nutricional y versatilidad en la gastronomía nacional. En el Perú existen más de 3 000 variedades nativas conocidas, de las cuales comercialmente se siembran cerca de 70 000 hectáreas. La papa es un producto que se originó en nuestros Andes y se convirtió en fuente de alimento de todo el mundo.